現代小孩四體不勤、五穀不分,學問當然也比不上孔夫子。為了讓小孩體會農夫的辛勞,同時瞭解食物的生長來源,各地均有類似農夫體驗活動,我們這次參加的就是由宜蘭五結鄉農會辦理的「105年夢田越光米慶豐收產業文化活動」。活動名稱聽起來滿有文化氣息,只是不曉得在幹麻?!如果在谷哥輸入關鍵字「割稻」,還是「插秧」,可能按《下一頁》好幾遍,才可能找到這個活動網站。
插秧在三月中旬,割稻在六月底七月初,地點都在五結鄉農會。先在室內講解流程,再實地下田操作,最後再大吃一頓。
↓上課地點
↓這是插秧的行程
↓割稻當日的活動程序
↓主辦單位認真的講解
↓碾米就是將左邊的糙米變成右邊的白米
↓只要將糙米從機器的上方倒入,白米就會從下方流出
↓紙杯裝的就是糙米變身後的殘渣
碾米後就是參觀米倉,瞭解農夫將稻穀收割後載到米倉貯放的流程。
↓這一袋袋的米都要靠人工堆放,自認強健的好漢都可以來報名打工,這裡一直缺工
接著就是重頭戲--插秧。主辦單位已經田地整好、秧苗備齊,只等城市鄉巴佬捲起褲管,脫下鞋子,來一段與土地有約。
↓還未經過大家蹂躪前的水田
↓這就是秧苗
↓先利用「畫線機」在田地上畫出水平與垂直線,秧苗就是插在交點上
↓接著就是真正的插秧了,感覺上剛才畫的線完全無效
↓場面有點混亂,但大家仍是認真當一個好農夫
↓插完秧後,洗去一腳的黑泥土
---------------- 三個月後-------------------
完成插秧課程後,就是三個月後的收割了。除了割稻子外,另一個有趣的活動就是做稻草人!
↓大伙再度集合到稻田中,戴上斗笠、手套、毛巾及鐮刀,集中心思認真聽講
↓開工了~~
↓這是我割的稻
↓割完稻就是「脫穀」,利用脫穀機將一粒一粒的稻穀與稻草分離
↓這脫穀機跟小時候的記憶相差無幾
割完稻就是製作稻草人,主辦單位已經為大家準備了竹竿、稻草及顏料。大家只要將竹竿綁成十字架,套上衣服,畫一張臉譜,大致就完工了。
↓一字排開的稻草人
↓我們的稻草人榮獲「我最可愛獎」,有紅布條喔!
↓最後在田中搭棚吃晚餐,完美的ENDING
台灣有許多觀光工廠,大部份都是賣場,小部份是製作工廠。大概就這個「夢田米」觀光工廠最像工廠,讓大家真實體驗種田的流程。希望有機會還能參加類似的活動。
五結鄉農會網址:http://www.wjfarm.org.tw/
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